20100306 蘋果日報~輕食好簡單 異國醬料

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進入春天、天氣漸漸轉熱，有時甚至高溫至30℃，這時若來些生菜沙拉或是涼麵都很開胃，而面對市售的沙拉醬往往可選擇的口味不多，且沙拉醬都是使用許多油所打出來，吃多也容易發胖且不健康。今天我們就請專家來教你，常見的異國醬料做法，讓你吃拉沙、涼麵能夠有更多變化。

報導╱鄧瑾又 攝影╱施偉平、吳朝奎      2010年 03月06日